Rubén Díaz Nutrición

Sobre mí

¿Quién soy?

Si estás leyendo esto probablemente tengas en mente un objetivo, tratar una patología, bajar peso, mejorar tu composición corporal o, simplemente, alimentarte de forma más saludable.
Lógicamente, antes de iniciar el camino para lograrlo, quieres estar segura o seguro de en qué manos te pones. Así es que, voy a contarte un poco sobre mí para qué puedas tomar tú decisión.


722 77 39 74
rubendiaznutricion@gmail.com
Yo soy Rubén Díaz Rodríguez, de ahí el nombre de la consulta. La imaginación no es uno de mis puntos fuertes.

Soy de Pola de Lena (Asturias) y, allí, viví hasta la mayoría de edad. Con 18 años inicié la andadura universitaria cursando el grado de Enfermería en la Universidad de León. Pero no tardé en darme cuenta que lo que realmente me gustaba era la Nutrición. Así es que, con muchas ganas, me mudé a Lugo y, tras cuatro años, me gradué de Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Santiago de Compostela.

Como mi recorrido por la geografía española me sabía a poco, el tercer curso del grado lo cursé, mediante un Séneca, en la Universidad de Alicante, ya que el enfoque práctico que el grado tenía allí era diferente y me interesó conocer distintas perspectivas. Allí tuve la suerte de realizar diversos cursos a través de ADINU, la Asociación de Dietistas-Nutricionistas Universitarios. En este sentido profundicé en el campo de la nutrición deportiva, que, a nivel profesional y personal, tanto me interesa.

En cuanto a mi formación postgrado, a través del Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud y la Universidad Católica de Murcia, he realizado el Máster de Nutrición Clínica y Endocrinología. Ésta es otra de las ramas en las que me he especializado, ante el considerable aumento de patologías que afectan a la población hoy día y a la evidencia que tenemos de que un cambio nutricional puede mejorar muchas de ellas.

Más allá de lo académico, a nivel profesional, en el año 2020 decidí arriesgarme e iniciar esta andadura de la mano de la Clínica Ordiales García, en Mieres. En esta clínica, especializada en fisioterapia y pilates, ahora con un enfoque interdisciplinar, paso consulta a mis pacientes.

Servicios nutrición

Campos de trabajo

Consulta conmigo para cualquier cuestión relacionada con la nutrición. Estos son los aspectos que trato con más frecuencia en mi día a día.

Metodología

Consultas y tarifas

Este es un resumen rápido de mi forma de trabajo. Te animo a conocer más detalladamente la estructura de mis consultas como nutricionista

Primera consulta

60

  • Duración: 1 hora - hora y media
  • Entrevista sobre hábitos y patologías
  • Objetivo a conseguir
  • Análisis composición corporal
  • Elaboración de pauta nutricional tras la consulta

Revisiones

35/ revisión

  • Duración: 30 - 45 minutos
  • Revisión de objetivos
  • Solución de dudas
  • Análisis corporal
  • Nuevas ideas y recursos